ビール
日本を代表する生ビール。サントリープレミアムモルツ香るエールが一番美味しい。
オープン記念(4月10日～28日) 280円(税込308円)
550円(税込605円)
最近飲んだノンアルコールビールでなぜか酔っぱらったスタッフが当店にいました(笑)
450円(税込495円)
レモンの風味も感じるちょっと甘めで飲みやすいビール。
650円(税込715円)
地ビール 金澤ブルワリー
新鮮なエール酵母が生み出すフルーティーな香りと、麦芽とホップが有無コクにより、深い味わいの仕上がりに。
980円(税込1,078円)
ほのかな甘みを感じられつつ、ラガーの特徴であるコクとキレのある味わいですっきりしたのど越しです。
980円(税込1,078円)
北陸三県の地酒
山中温泉で安政元年に創業。全量純米造りにこだわり、地域の食文化を支える「食中酒」を追求。独自の瓶内二次発酵技術を確立し、伝統を守りながらもシャンパンのような革新的なスパークリング日本酒も生み出す名門蔵。
グラス 800円(税込880円)
１合 1,100円(税込1,210円)
金沢で最も長い歴史を持つ蔵元。看板ブランド「加賀鳶」は、米の旨味を最大限に引き出す全量純米造りにこだわり、キレのある辛口と力強い味わいを両立。伝統技術を守りつつ現代の食卓に合う革新的な酒造りを続けている。
グラス 800円(税込880円)
１合 1,100円(税込1,210円)
明治3年創業。若き10代目が「モダン山廃」を掲げ、白山の自然を活かした瑞々しい酒造りを実践。地元の米と水にこだわり、低アルコールでフレッシュな味わいと伝統技術を高度に融合させている。
グラス 800円(税込880円)
１合 1,100円(税込1,210円)
文政6年創業。白山市の豊かな自然の中、伝統の「山廃仕込み」を極めた酒造りを追求。熟成による黄金色の輝きと濃厚な旨味が特徴で、食文化を彩る独自の風格と奥深い味わいを代々継承している。
グラス 800円(税込880円)
１合 1,100円(税込1,210円)
明治3年創業。若き10代目が「モダン山廃」を掲げ、白山の自然の恩恵を活かした低アルコールで瑞々しい酒造りを実践。地元の米と水にこだわり、次世代の感性に響くフレッシュな味わいと伝統技術を高度に融合させている。
グラス 800円(税込880円)
１合 1,100円(税込1,210円)
大正14年創業。富山湾の潮風を感じる地で、魚津の美味しい水と米にこだわった酒造りを実践。銘柄「帆波」は、フレッシュな酸と上品な旨味が調和した、魚料理に寄り添う瑞々しい味わいが特徴の名醸蔵。
グラス 800円(税込880円)
１合 1,100円(税込1,210円)
明治24年創業。全量を大吟醸と同じ手間暇をかける「四季醸造」を実践。銘柄「羽根屋」は、搾りたてのフレッシュさと瑞々しい芳醇な旨味が特徴で、夜空を舞う翼のような軽やかで優美な味わいを追求している
グラス 800円(税込880円)
１合 1,100円(税込1,210円)
寛文年間創業、県内最古の歴史を誇る蔵元。若き十五代目が醸す「林」は、地元の良質な水と米を活かし、フレッシュな酸と柔らかな旨味が調和した瑞々しい味わいが特徴。伝統を守りつつ、次世代の感性を吹き込んでいる。
グラス 800円(税込880円)
１合 1,100円(税込1,210円)
文化元年創業。永平寺の深い自然の中、最高峰の山田錦と雪解け水で醸す気品ある酒造りを追求。「黒龍」は熟成酒の先駆けとして知られ、絹のように滑らかな口当たりと芳醇で奥深い味わいが、世界中の愛飲家を魅了している。
グラス 800円(税込880円)
１合 1,100円(税込1,210円)
【当店名物】〆おでんの出汁割り
これを飲まなきゃ湯氣を語れない！おでんから出る具材の旨味と熱燗で割った当店でしか楽しめない〆の逸品。オリジナルのワンカップでどうぞ♥
500円(税込550円)
ハイボール
世界No.1の売り上げを誇る甘い風味が特徴のバーボンウイスキー。正直、サントリー担当者の熱量で採用されました。
オープン記念(4月10日～28日) 250円(税込275円)
450円(税込495円)
サントリーの角ハイボールは日本を代表する”公式ドリンク”です。
480円(税込528円)
ウイスキーに加賀棒茶を漬け込んだスッキリした味わいのハイボールです。
550円(税込605円)
甘酸っぱい和の薬草。抜群の爽やかさと甘さと酸味のバランスが絶妙。ウイスキーとも相性GOODでした。
550円(税込605円)
果実味たっぷり！レモンのペーストが入った飲みやすくサッパリしたハイボール。
550円(税込605円)
サントリー 翠ジン
サントリー営業担当【倉沢さん】の激推し商品！これが日本のジン。和が爽やかに香り、すっきりとお楽しみいただけます。
480円(税込528円)
柑橘を軽く絞って爽やかさを倍増さえて、よりスッキリとさせた今イチオシで飲んで頂きたいドリンク。
550円(税込605円)
サワー/お茶割り
金沢を飲み歩いた我々が考える『これぞベストバランス！』と感じられる本当に美味しいレモンサワーをご提供します。
480円(税込528円)
本当の酒好きは黙って無糖。甘いのが苦手なツウ向けのドリンクもご用意しました。
580円(税込638円)
モテる女子が飲んでるアレです。注文するのがちょっぴり恥ずかしい♥
580円(税込638円)
月替わりで農家から仕入れる柑橘をお店で漬け込みました。すだちや晩柑・レモンやオレンジなど…すっきり爽快な味わいで何杯でもイケるうまさ！
580円(税込638円)
甘い自家製オレンジハイと思ったら…ひと味違う！ブラッドオレンジの濃厚な旨みが◎
680円(税込748円)
樹の上で熟すのを待って収穫した国産柚子の果汁と金澤やまぎし養蜂場がこだわったアカシアはちみつを使用した無添加・無香料のハニードリンクです。
680円(税込748円)
香り立つ焙煎の技が光る。金沢市長土塀の茶舗有名店。ここの『ほうじ棒茶』を飲むべし！
480円(税込528円)
とりあえず黒烏龍を飲んどけば、大体のものはカロリーは０。無かったことにするための必殺技。
480円(税込528円)
甘酸っぱい和の薬草。抜群の爽やかさと甘さと酸味のバランスが絶妙。
480円(税込528円)
今あまり居酒屋で見かけなくなった昔ながらの王道サワー。
480円(税込528円)
梅酒
飛行機のファーストクラスで使用されていた実力派。濃密な梅の旨味とクリアな飲み口を合わせもつ、実績のある梅酒。
500円(税込550円)
まるで果物そのものを味わっているかのような、大人の贅沢なたのしみ。果実の濃厚な味わいと果肉感のとろみが、 1日のご褒美として、疲れを忘れさせてくれる。
600円(税込660円)
厳選焼酎
本格芋焼酎「黒霧島」は、トロッとしたあまみと、キリッとした後切れが特長。ジャンルを問わず、おいしい料理をさらに輝かせる引き立て役。
500円(税込550円)
淡麗かつ芳醇な味わい。特殊な濾過方法によって、淡麗さの中に芳醇な味わいも潜んでいる。割り水に霊峰「冠岳」の伏流水を使い、やさしくまろやかな味わい。
550円(税込605円)
佐藤酒造の麦焼酎として仕込みに取り組まれ、麦の素材感や、やわらかさ、素直な甘さが表現されています。
550円(税込605円)
石川を代表する麦焼酎。厳選された国産大麦・大麦麹と天然の清冽な水だけを使い、能登杜氏伝承の技を活かし、こだわって醸造した本格麦焼酎です。
550円(税込605円)
ソフトドリンク
世界が誇る。大人から子供まで大好き。昔のオールドスタイルでご提供致します！
350円(税込385円)
とりあえず黒烏龍を飲んどけば、大体のものはカロリーは０。無かったことにするための必殺技。
350円(税込385円)
実は…1964年東京オリンピックに際し、94カ国の選手が集まる選手村にカルピスを提供したところ、選手たちの間で人気を博したドリンクなんです。
350円(税込385円)
どこでも飲めるけど飲みたい。せっかくなので他のドリンクも飲んでみてね！
350円(税込385円)
樹の上で熟すのを待って収穫した国産柚子の果汁と金澤やまぎし養蜂場が こだわったアカシアはちみつを使用した無添加・無香料のハニードリンクです。
550円(税込605円)
甘酸っぱい和の薬草。抜群の爽やかさと甘さと酸味のバランスが絶妙。
350円(税込385円)
香り立つ焙煎の技が光る。金沢市長土塀の茶舗有名店。ここの『ほうじ棒茶』を飲むべし！
350円(税込385円)
子供が飲んだら…普通のカルピスには後戻りできなくなる為、大人限定で！
550円(税込605円)
